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衛福部桃園醫院營養師黃蘭茜受訪時則補充,製作月餅時常會使用到 「酥油」,飽和脂肪酸含量高,有「三高」的民眾需特別留意,吃過量恐增加心血管疾病風險。
商品訊息簡述:
月餅超肥! 吃一顆得 跑1.5小時
商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E6%9C%88%E9%A4%85%E8%B6%85%E8%82%A5-%E5%90%83-%E9%A1%86%E5%BE%97%E8%B7%911.5%E5%B0%8F%E6%99%82-115314231.html
「民眾歡度佳節也要顧健康。」國健署建議民眾選購月餅時秉持三大原則,包括「選低熱量」、「選低脂肪」和「同樂分享」。購買時參考包裝上的食品標示,「盡量挑選每100公克熱量低於400大卡、或是份量較小的月餅」,另外,吃月餅時可切成小塊,與親朋好友共享,避免攝取過多熱量。
此外,受國人喜愛的綠豆椪、滷肉咖哩椪、冰淇淋月餅、芋頭酥等國民美食,小小一顆的熱量也都有2、3百大卡,吃太多仍會造成身體負擔。
國健署指出,市售1顆約185公克的「雙蛋黃廣式月餅」熱量最高,高達800大卡,逼近3碗白飯的熱量,體重60公斤的成人需慢跑96分鐘才能消耗;另外含糖量高達95.5公克,已大幅超過我國每日飲食指標建議中「糖攝取量不宜超過總熱 量10%」的上限。
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「民眾常低估月餅熱量,一不留意就會吃太多。」黃蘭茜補充,因為月餅會增加飽足感,相對地就會減少蔬果攝取量,因此她建議,遵守一天攝 取「3份蔬菜、2份水果」的原則,增加纖維質,平衡身體的負擔。
商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E6%9C%88%E9%A4%85%E8%B6%85%E8%82%A5-%E5%90%83-%E9%A1%86%E5%BE%97%E8%B7%911.5%E5%B0%8F%E6%99%82-115314231.html
月餅超肥! 吃一顆得跑1.5小時
商品訊息描述: 【台灣醒報記者楊蕓台北報導】小小一顆月餅熱量竟高達800大卡!國健署27日比較市售月餅熱量指出,「雙蛋黃廣式月餅」以1顆熱量800大卡居冠。國健署建議民眾選購月餅時秉持「選低熱量」、「選低脂肪」和「同樂分享」原則,才不會過了中秋佳節,身材也跟著「圓」了。
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